寶石珊瑚深海珊瑚又稱為貴重珊瑚，由於石化過程是在深海裡完成，故孔隙較小，密度較大，結構緊緻，是珠寶首飾與雕刻藝品的主要原料。其中又可依顏色深淺不同分為幾類：包括阿卡赤紅珊瑚、沙丁珊瑚、莫莫珊瑚、粉紅珊瑚、深水珊瑚及白珊瑚。


阿卡珊瑚 Aka Coral
 
阿卡珊瑚擁有獨特光透質感，產自太平洋地區，主要產地位於台灣西南方及東部沿200米的等深線，如台灣東北方、高雄外海、蘭嶼附近、宜蘭外海、日本，生長水深約110-360米，為目前市面最高等級的寶石珊瑚。


AKA即為日文中「紅」的意思，顏色範圍從淺紅色到深紅色，顏色越深越稀有、價值也越高，大多帶有白心及天然類似木紋的紋理，一般稱最頂級的顏色為「牛血紅」。

桃紅珊瑚 Momo Coral    

桃紅珊瑚也叫莫莫珊瑚，色彩豐富，多運用於雕刻創作，是寶石珊瑚產量最大的種類。

MoMo來自日文桃的意思，生長於台灣東部外海約110米到360米的海底，這類珊瑚呈現如鮭魚般的桃紅色，介於白色、粉色至紅色之間，在株體外側以及中心具有天然、不規則狀的白心白點，紋路多變、色澤溫潤，體積是所有寶石珊瑚中最碩大的，質地、形貌也最為多樣，適合製作成各種首飾、雕件、把玩件等。
沙丁珊瑚 Sardinia Coral

沙丁珊瑚是最早被開發的寶石珊瑚種類，顧名思義產自地中海，色呈現橘紅到紅，體積較為細小。大尺寸的沙丁珊瑚相當罕見。

沙丁寶石珊瑚，又叫全紅珊瑚，它的色系涵蓋橙紅、桃紅、鮮紅至深紅，沒有白心白點，產於地中海附近海域，生長在大約7米到300米的海底，是所有寶石珊瑚中，生長深度最淺的品種。其濃郁鮮明的色澤，使得沙丁珊瑚增添一股熱情神秘、浪漫迷人的氣息。

粉紅珊瑚 Pink Coral

粉紅珊瑚又稱「天使肌膚Angel Skin」或「美都珊瑚Midway Coral」此類珊瑚呈淡淡粉紅，猶如小孩的肌膚吹彈可破，因此也稱「天使肌膚」。

粉色寶石珊瑚主要產自臺灣東北海域與中途島海域附近。


深水珊瑚 Deep Sea Coral

深水珊瑚表面具有深粉紅色斑點為其特徵，分佈於中途島一帶，多為海景或珠寶飾品運用。

深水寶石珊瑚擁有淡雅迷人的特色，生長於在大約170米至1800米的深海地區，是所有寶石珊瑚種類中，生長深度最深的，因此，開採極為不易，產量相當稀少，正因為生長在最深的海底，因此在寶石珊瑚的株體上，可以看到獨有的雲彩紋和水壓紋。
白珊瑚 White Coral
 
白色寶石珊瑚主要產自臺灣東北部與日本海域之間，生長於大約110米到360米深度的海底。

白色寶石珊瑚本身具有天然的細緻紋路，展現著純淨優雅、簡約明亮的不凡風貌，也正因為白珊瑚潔白無瑕的特性，特別適合和各色寶石的作品巧妙搭配。